Manoir Le Boutillier : un voyage vivant au cœur de l’histoire gaspésienne
À l’entrée nord du parc national Forillon, face au golfe du Saint-Laurent, se dresse un lieu emblématique où le passé reprend vie : le Manoir Le Boutillier. Plus qu’un bâtiment patrimonial, ce site invite les visiteurs à vivre une immersion authentique dans l’histoire maritime de la Gaspésie.
Ici, chaque pièce raconte une époque où la région vivait au rythme du commerce de la morue, des échanges maritimes et des grandes familles marchandes qui ont façonné le territoire.
Une visite personnalisée entre patrimoine et récit vivant
Dès l’arrivée, l’expérience se distingue par son approche humaine et chaleureuse. Des guides passionnés, vêtus de costumes d’époque, accompagnent les visiteurs à travers les différentes salles du manoir et partagent anecdotes, faits historiques et récits du quotidien.
Le parcours permet de découvrir :
- des pièces meublées fidèlement à l’époque;
- des objets anciens soigneusement conservés;
- l’histoire de la famille Le Boutillier;
- le rôle central du manoir dans la vie économique régionale.
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Chaque visite devient ainsi un moment unique, adapté aux intérêts des visiteurs, qu’ils soient amateurs d’histoire, familles curieuses ou passionnés de patrimoine.
Un salon de thé où les sens rencontrent l’histoire
Le Manoir Le Boutillier propose également une halte incontournable à son salon de thé. Dans une ambiance inspirée d’autrefois, les visiteurs profitent d’une expérience à la fois culinaire, olfactive et culturelle.
Les saveurs délicates, les arômes du thé fraîchement infusé et le décor patrimonial créent une atmosphère enveloppante où le temps semble ralentir.
C’est l’endroit parfait pour prolonger la visite, savourer l’instant et se laisser transporter dans une autre époque.
Voir l’histoire se restaurer sous vos yeux
La saison 2026 marque aussi une étape importante pour le site. D’importants travaux de restauration extérieure seront entrepris afin de préserver ce joyau architectural.
Les visiteurs auront la rare occasion d’observer les artisans à l’œuvre et d’en apprendre davantage sur les techniques utilisées pour redonner tout son éclat au bâtiment.
Une façon unique de découvrir l’histoire non seulement racontée, mais aussi restaurée en direct.
Une activité incontournable à Gaspé cet été
Que vous soyez de passage à Gaspé, en exploration dans parc national Forillon ou simplement à la recherche d’une activité culturelle originale, le Manoir Le Boutillier est un arrêt à ne pas manquer.
Entre histoire vivante, patrimoine préservé et pause gourmande au salon de thé, le lieu offre une expérience mémorable au cœur de la Gaspésie.
Informations pratiques
https://www.manoirleboutillier.ca/
📍 L’Anse-au-Griffon
📅 Ouvert du 1er juin au 13 octobre
🕙 Tous les jours de 10 h à 17 h
🕓 Dernière visite à 16 h
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Gaspé destination durable
Le développement durable au cœur de notre destination
Escale Gaspé s’engage à faire du développement durable un élément central et transversal de sa planification stratégique. Elle s’aligne avec la Stratégie de développement durable de Croisières du Saint-Laurent et partage sa vision pour la destination Saint-Laurent.
L’industrie des croisières contribue à la vitalité socio-économique du Québec et de ses régions, tout en participant à la préservation et à la régénération des écosystèmes. La destination Saint-Laurent propose une expérience humaine et durable à impact positif, à travers les ponts que nous construisons entre les visiteurs et les communautés d’accueil, les acteurs maritimes, touristiques et scientifiques.
Escale Gaspé est passée à l’action au cours des dernières années en matière de développement touristique durable. Elle a équipé son pavillon de croisière d’îlots de tri des déchets et d’une boutique mettant en valeur des produits locaux. Elle diffuse également du contenu de sensibilisation au tourisme durable et responsable destiné aux croisiéristes, via un écran situé dans son pavillon.
L’organisation a également déployé son tout premier forum de consultation de ses parties prenantes au printemps 2025, participe régulièrement à la communauté de partage de bonnes pratiques en tourisme durable Les Courants Durables du Saint-Laurent, et prend part à une campagne d’acceptabilité sociale menée par Croisières du Saint-Laurent.
Le tout nouveau site web optimisé de Destination Gaspé permet également de stimuler l’économie locale et de valoriser l’offre touristique en améliorant la visibilité et l’attractivité des entreprises locales. Il offre une vitrine moderne et engageante sur une plateforme centralisée, tout en intégrant des contenus riches liés aux histoires locales et aux événements culturels uniques de la région.
