Coup de cœur : Hiver

Le froid saisit doucement, la lumière devient cristalline, et la neige trace de nouveaux chemins. À Gaspé, l’hiver redessine le territoire avec éclat. Le sol craque, l’air pique, les paysages scintillent. Et pourtant, tout s’anime. L’hiver, ici, appelle au mouvement, à la découverte, à l’aventure.
Sur les sentiers, les raquettes dessinent leurs traces dans la neige, les skis glissent entre les arbres givrés. Que ce soit à Ski Forillon ou au Club Les Éclairs, le ski de fond devient un moment suspendu. Plus haut, dans la poudreuse du Mont-Pesaq, les amateurs de ski de randonnée trouvent un terrain brut, façonné pour les descentes mémorables.
Au Mont-Béchervaise, les pistes plongent vers la vallée avec, en toile de fond, la ville de Gaspé et l’horizon glacé. On skie, on glisse, on rit – à seulement cinq minutes du centre-ville.
Et puis, il y a d’autres manières de vivre l’hiver : rouler en fatbike sur la neige, longer les plages glacées, filer en motoneige à travers la forêt boréale. L’hiver gaspésien est vaste, généreux, grandiose. Même la nuit est un spectacle. Au-dessus de Gaspé, les étoiles scintillent plus nombreuses, et la voûte céleste semble infinie.
Après l’effort, le réconfort. Une soupe fumante, une bière locale bien méritée, une assiette qui réchauffe – ici, les plaisirs gourmands sont à la hauteur du décor. Et pour prolonger la magie, une pause au Musée de la Gaspésie permet de renouer avec l’histoire et l’âme de ce coin de pays unique.
À Gaspé, l’hiver n’est pas une saison à fuir. C’est un monde à explorer. Une aventure à l’état pur.


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