Un goût du territoire, ancré dans la tradition
Produits locaux de Gaspé par SIGEWIGUS : sirop d’érable, épices et saveurs du territoire Mi’gmaq. Découvrez et goûtez Gaspé autrement.
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À Gaspé, certains produits racontent une histoire. Celle du territoire, des saisons et des savoir-faire qui se transmettent.
Les produits de SIGEWIGUS en font partie.
Parmi eux, le sirop d’érable entièrement récolté, produit et transformé sur le Gespe’gewa’gi, territoire ancestral des Mi’gmaq de Gespeg, incarne ce lien profond entre les saveurs et le territoire.
Inspirés des traditions autochtones et du territoire gaspésien, ces produits mettent de l’avant des ingrédients locaux, transformés avec soin. Chaque saveur évoque la forêt, les baies sauvages et les plantes nordiques, dans une approche ancrée dans le respect du milieu et des savoirs.
Une production locale, enracinée à Gaspé
SIGEWIGUS développe une gamme de produits alimentaires transformés à partir d’ingrédients cueillis ou sélectionnés localement.
On y retrouve notamment :
- des mélanges d’épices inspirés du territoire
- des produits à base de plantes et de baies sauvages
- des saveurs uniques, à la fois simples et distinctives
Ces produits se distinguent par leur authenticité, mais aussi par leur capacité à ramener un peu de Gaspé à la maison.
Une expérience à découvrir… et à goûter
Découvrir SIGEWIGUS, ce n’est pas seulement acheter un produit. C’est entrer en contact avec une autre façon de goûter le territoire.
Que ce soit pour :
- cuisiner avec des saveurs locales
- offrir un souvenir différent
- ou simplement prolonger son séjour à travers le goût
Ces produits s’intègrent facilement au quotidien, tout en gardant un lien fort avec leur origine.
Où trouver les produits SIGEWIGUS
Les produits sont disponibles à Gaspé, dans certains points de vente locaux.
Ils peuvent aussi être découverts directement en ligne.
👉 Découvrez les produits et en savoir plus :
https://sigewigus.com
Une façon simple de prolonger l’expérience
Voyager à Gaspé, c’est aussi repartir avec un peu du territoire.
Les produits locaux comme ceux de SIGEWIGUS permettent de garder ce lien, même après le séjour.
Un goût, une odeur, une recette… parfois, il suffit de peu pour revenir ici.
Nos autres activités
Découvrez les trésors cachés de notre région.
Gaspé destination durable
Le développement durable au cœur de notre destination
Escale Gaspé s’engage à faire du développement durable un élément central et transversal de sa planification stratégique. Elle s’aligne avec la Stratégie de développement durable de Croisières du Saint-Laurent et partage sa vision pour la destination Saint-Laurent.
L’industrie des croisières contribue à la vitalité socio-économique du Québec et de ses régions, tout en participant à la préservation et à la régénération des écosystèmes. La destination Saint-Laurent propose une expérience humaine et durable à impact positif, à travers les ponts que nous construisons entre les visiteurs et les communautés d’accueil, les acteurs maritimes, touristiques et scientifiques.
Escale Gaspé est passée à l’action au cours des dernières années en matière de développement touristique durable. Elle a équipé son pavillon de croisière d’îlots de tri des déchets et d’une boutique mettant en valeur des produits locaux. Elle diffuse également du contenu de sensibilisation au tourisme durable et responsable destiné aux croisiéristes, via un écran situé dans son pavillon.
L’organisation a également déployé son tout premier forum de consultation de ses parties prenantes au printemps 2025, participe régulièrement à la communauté de partage de bonnes pratiques en tourisme durable Les Courants Durables du Saint-Laurent, et prend part à une campagne d’acceptabilité sociale menée par Croisières du Saint-Laurent.
Le tout nouveau site web optimisé de Destination Gaspé permet également de stimuler l’économie locale et de valoriser l’offre touristique en améliorant la visibilité et l’attractivité des entreprises locales. Il offre une vitrine moderne et engageante sur une plateforme centralisée, tout en intégrant des contenus riches liés aux histoires locales et aux événements culturels uniques de la région.
